Nöbetçi Eczaneler
| Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde eşiyle evdeki birlikteliklerini işe de taşıyan Melek Kahraman, taş fırını işleten kocasının yanında sabahın 04.30’den başlayarak hamur yoğurup, ekmek pişirerek ev ekonomisine katkı sunuyor. |
| Kırıkhan’da ev hanımı yoğunlukta erkeklerin çalıştığı taş fırına işine de el attı. Eşiyle birlikte çalışan 38 yaşındaki Melek Kahraman, ekmek pişirim fırınında çalışarak hamur yoğuruyor, hamur açıyor, ekmek-lahmacun pişiriyor. Kırıkhan’da taş ekmek fırınında Melek Kahraman’ı çalışırken görenler şaşırıyor. Hamurun ekmeğe dönüşmesine kadar tüm aşamalarda yer alan Melek Kahraman, 17 yılık evli olduğu fırıncı eşine bakarak işi öğrendiğini belirterek “Eşime katkı sağlamak için hamur yoğurmayı, hamur açmayı, ekmek pişirmeyi öğrendim. Eşime yardımcı olmak için elimden geleni yapıyorum. Onunla beraber sabah saat 04.30’da fırına geliyorum. Akşam saat 20.30’a kadar beraber çalışıyoruz” dedi. |
