6 Şubat Depremlerinin ardından Üsküdar Belediyesi tarafından afetzedeler için kurulan konteyner kentlerde hizmet veren yemekhane, İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Turizm Fakültesi’ne devredildi ve öğrenciler için uygulama atölyesi olarak hizmet verecek mutfağın geniş çaplı bir katılımla açılış töreni düzenlendi.
6 Şubat Depremlerinin ardından Üsküdar Belediyesi tarafından afetzedeler için kurulan konteyner kentlerde hizmet veren yemekhane, İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Turizm Fakültesi’ne devredildi ve öğrenciler için uygulama atölyesi olarak hizmet verecek mutfağın geniş çaplı bir katılımla açılış töreni düzenlendi. 5 Şubat Çarşamba Günü İSTE Merkez Kampüs Üsküdar Konteyner Kentinde gerçekleşen açılış törenine İSTE Rektörü Prof. Dr. Mehmet DURUEL ev sahipliği yaptı. ‘Turizm Fakültesi Hilmi Türkmen Gastronomi ve Otelcilik Uygulama Atölyesi’nin açılış programına Kırşehir Valisi Murat Sefa DEMİRYÜREK, Hatay Milletvekili Abdulkadir ÖZEL, İskenderun Kaymakamı Muhammet ÖNDER, Arsuz Kaymakamı Hacı Hasan GÖKPINAR, Belen Kaymakamı Mahmut Sami YILMAZ, Önceki Dönem İskenderun Belediye Başkanı Fatih TOSYALI, Önceki Dönem Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi TÜRKMEN, İskenderun İlçe Protokolü ile İSTE Akademik ve İdari Personelinin yanı sıra pek çok öğrenci katıldı.
Önceki Dönem Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi TÜRKMEN’in katkılarıyla kurulan Üsküdar Konteyner Kentindeki yemekhane, büyük bir dayanışma örneği olarak afetzedelerimize hizmet vermişti. Yemekhane, artık üniversitenin uygulama mutfağı olarak öğrencilerin eğitimine katkı sağlayacak. Ayrıca bu yemekhane, İSTE Turizm Fakültesi öğrencileri için modern bir uygulama mutfağına dönüştürülerek, gastronomi ve turizm alanında nitelikli elemanlar yetiştirilmesine katkıda bulunacak.